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海口市秀英区局联合开展食品安全事故应急演练
发布时间:2018-10-30    字体[ ]

为切实加强辖区幼儿园应对突发事件的处置能力,有效预防、科学处置、及时控制食品安全事故,提高幼儿园教职工应对突发食品安全事故的组织指挥、协调配合、快速反应、高效处置的能力,有效防控食品安全事故的发生。近日海口市秀英区局联合区疾控中心、区教育局组织辖区内幼儿园负责人在秀英区中心幼儿园开展食品安全事故应急处置演练活动

演练过程模拟秀英区中心幼儿园3名幼儿课中忽然出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状的应急处置,包括事件的发生与报告、先期处置与响应、紧急处置与调查、后期处置等全过程。通过真实的演练展现了各单位应对食品安全突发事件的快速策应、组织严密、细节明确,进一步加深和提高幼儿园教职员工和食品安全从业人员应对食品安全突发事件应急处置能力水平。演练结束后,各单位就此次演练过程中存在的问题与不足召开专题讨论会进行细节分析强调幼儿园负责人加强主体责任意识,发生食品安全事故后应及时主动报告有关部门。同时秀英区局工作人员要求幼儿园务必做好日常的晨检和食品留样记录等,逐步将食品安全工作须落实做细

本次演练通过还原真实的食品突发应急事件处置方法和步骤,让辖区幼儿园负责人全面学习了解食品安全突发事件应急处置办法,引导其及时高效、科学合理地处置食品安全突发事件,为秀英区局做好幼儿园的食品安全工作打下良好的基础。(黄小云 冯琤)